Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Fr: Veganer Schokokuchen               
                                       
Von Markus Hummel                      
                                       
Zutaten:                               
190g Dinkelmehl, 180 g Zucker, 50 g    
Backkakao, 1 TL Backpulver, 1/2 TL     
Natron, 1 Prise Salz, 120 ml           
Haferdrink, 100 ml Wasser, 75 ml       
Sonnenblumenöl, 2 EL Apfelessig, 1 EL  
Vanilleextrakt oder 1 Vanilleschote    
Optional:                              
100 g vegane Zartbitterschokolade, 1 TL
Kokosöl                                
Hinweis:                               
Das Rezept ist für eine kleine Gugel-  
hupfform oder kleine Springform mit    
Rohrboden (20cm).                      
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