Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Di: Gefüllte Linsenpfannkuchen         
                                       
Von Jaqueline Amirfallah für 4 Pers.   
                                       
Dauer: 1 Stunde                        
Schwierigkeitsgrad: mittel             
Asia& Weltküche, Vegetarisch           
                                       
Zutaten für die Pfannkuchen und Sauce: 
400 g rote Linsen, 1 l Gemüsebrühe, 150
ml Wasser, 4 Eier, 100 g Dinkelmehl,   
Type 630, etwas Salz, etwas Paprikapul-
ver, etwas Kreuzkümmel gemahlen, 200 ml
Kokosmilch, 2 EL Pflanzenöl zum Anbra- 
ten                                    
                                       
                                       
                                       
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