Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mi: Geschmorte Poulardenbrust          
                                       
Für die Ingwer-Karotten:               
300 g Karotten, 1 Schalotte, 20 g Ing- 
wer, frisch, 1 EL Pflanzenöl zum Anbra-
ten, 15 g Butter, etwas Salz, etwas    
Pfeffer                                
                                       
Den Backofen auf 120 Grad Ober- und Un-
terhitze vorheizen.                    
                                       
Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln putzen,
schälen und in grobe Stücke schneiden. 
Paprika waschen, putzen, das Kernge-   
häuse entfernen und Paprika in grobe   
Stücke schneiden.                      
                                       
                                       
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