Niedrigere Spargelernte hierzulande

In Deutschland ist 2024 weniger Spargel geerntet worden als im Vorjahr. Bundes­weit gab es rund 108.100 Tonnen Spargel und damit 3% weniger als 2023, teilte das Statistische Bundesamt mit. An der Spitze lag Niedersachsen mit 22.600 Tonnen, gefolgt von Brandenburg mit 20.200 Tonnen, Bayern mit 19.400 Tonnen und NRW mit 18.500 Tonnen. Diese Bundesländer erzielten drei Viertel der gesamten deutschen Spargelernte.

Als Ursache für die auch im längerfris­tigen Vergleich geringe Spargelernte verweist die Statistikbehörde auf einen Rückgang der Anbaufläche (minus 3 %).