Spargel aktuell günstiger

Verbraucherinnen und Verbraucher können in diesen Tagen Spargel vergleichsweise günstig kaufen: Die Preise haben laut Experten die niedrigste Phase in der Saison erreicht. "Von 3,79 Euro bis 12 Euro pro 500 Gramm ist je nach Klasse für jeden Bedarf etwas dabei", sagte Simon Schumacher vom Verband Süddeut­scher Spargel- und Erdbeeranbauer.

Bis jetzt seien die Preise gesunken - üblicherweise würden sie dann Anfang Juni wieder langsam anziehen. Die Land­wirte sind laut Schumacher mit der Saison soweit zufrieden - mit Menge und Qualität des Spargels.